Pooh’s Blog

サラダはチキンがのった大きなサラダを二人でシェア。

私の注文したフィレ・ミニョンは体積での量売り。

Ｂ＆Ｂのある街 Sainte-Adele。Ｂ＆Ｂのママに紹介してもらったイタリアンレストランにてディナー。メニューは全てフランス語で書かれていましたが、綴りから何となくの想像と、ウェイトレスさんの英語での親切な説明とで白ワインとサラダ、メインをオーダー。お肉もとっても柔らかく、舌の上でとろけるようで、大満足！！サイドでつくパンも暖かく美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいお腹が苦しくなってしまいました。。

Restaurant Le Spago (MAP)
21, rue Morin, Sainte-Adèle,
QC J8B 2P6
Tel : (450) 229-0229
Fax : (450) 229-1595

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そしてディナーで満腹になったあとは、気になっていたSainte-Sauveurのカフェへ。教会を目の前にしたコーナーにある落ち着いたカフェ。店内には焙煎器があり、コーヒー豆を煎るいい香りで満ちています。そしてもちろん、コーヒー豆も売っています。

テーブルのすぐ横の窓には、ステキなステンドグラスが。

このときは飲み物だけ注文しましたが、ショウケースにはおいしそうなケーキも並んでいましたし、ブレックファストやブランチ、デリ、サンドイッチなどのメニューもありました。ここに滞在するなら、おいしそうなコーヒーとともに試してみたいですね。

Brulerie Des monts (MAP)
(Rue Principale × Av de l’Égliseの角)
197 Rue Principale,
Saint-Sauveur-Des-Monts, QC
Phone: (450) 227-6157
Fax : (450) 227-0249
Daily 7am - 10pm

韓国料理を食べに行こう！と従弟のMatt マットに誘われて、夫と私とMattの妹のMaureen モリーンと４人で行ったのがココ。レストラン「ＴＯＫＯ」です。
足を踏み入れると、明るくだだっぴろいフロアに席がちょこっとあるというところにまずビックリするわけですが、もとは「the Toronto Hemp Company」があったスペースだということですが、この広さをもてあましているような印象を受けます。立地もダウンタウンでとてもいいしお客さんの開店もいいので、もっと席があればもっと集客を狙えるはずなのですが。

できたてのレストランのようで、ホームページなどもないし、従業員もまだ訓練中のような感じ。確かに従業員同士の会話は韓国語です。ボックス席に通されてみると、すぐ横に回転寿司のベルトコンベアー（全長62mだそうです…）がある、いわゆる「半」日本食レストランでした。ビビンバなんかの韓国料理もあるけど、メニューを見ると、どうみてもメインは寿司やウドンなどの日本食。回転寿司のカウンターの中にはもちろん寿司シェフのような人がずんと立って、ひたすら握ったりネタをカットしたりして仕事をしています。

上の写真は、レストランのレビューサイトCHOWHOTから拝借

レビューによれば、「床を見ればタイルはTim Hortonsだと主張している（＝安っぽい）」と手厳しいですが、天ぷらうどんを注文した私は、讃岐うどんっぽい感触と歯ごたえの麺にまず「うん、なかなかやるじゃん（←なんでこんなにエラそうなんだ!?）と一言。ツユも関西風を思わせる透明感。天ぷらが別に来たのが何より嬉しかったです。日本人経営じゃない日本食屋で食べる天ぷらうどんって、大抵天ぷらがうどんに乗ってしばらくしてから運ばれてくるので、「出きっちゃった」感じで好きじゃないんですよね（←じゃあなんで注文するんだ？って話ですよね…）。

で、総合的に言うと、別にまずくもないし、食べた寿司はサーモン握りでネタも乾いていなかったし、うどん好きだし、デザートに食べた抹茶アイスも美味しかったし、メニューのほとんどが$10以下っていうところで「☆２つ半」ってところでしょうかね。
もちろん、従弟たちには「『韓国料理屋』ではない」と説明しました（笑）。

TOKO Bistro and Bar
637 Yonge Street, Toronto, ON
(647) 436-9943
Mon-Sun 11:30 a.m.- 10 p.m.

日本食レストランにあまり行かないという日本人の人は多いと思いますが、私は結構行くんです。「日本人が経営、もしくはシェフのところだったらいい」という人もいます。そんな人にもそうでない人にもお勧めなのがこのレストラン、「Tokyo Kitchen 東京キッチン」です。
お店の名前だけ聞くといかにも非日本人が経営してそうですよね。これはあくまでも私の経験からですが、「Tokyo」とか「Ichiban」とか、そういう言葉が入っていると、大抵は非日本人の経営のようです。非日本人にとって日本語で覚えやすいコトバがその辺りなんでしょうか。

この日のオーダーはチキンカツとカツカレー（ご存知夫の大好物）。揚げ物はできるだけ外で食べたいおサボリ主婦には、嬉しいお値段とちょうどいいボリュームです。味噌汁とサラダが大抵の料理についてきます。チキンカツは白いゴハンかカリフォルニアロールかが選べます。迷わずカリフォルニアロールに☆

友人が近所に住んでいるので来たのが最初で、そのときは冷し中華を食べました。日本のラーメン屋で食べているような味で、とっても幸せな気持ちになったのを覚えています。それから何度か通ったり、友人の家でランチをする際にテイクアウトでお弁当をオーダーしたりと結構お世話になっています。ここの天ぷらの衣はサクサクアツアツでとても美味しいんですよ～。
従業員の方もいつも誰でもとても感じが良くて、ほっとできる空間です。

Tokyo Kitchen
20 Charles Street East
Toronto, ON M4Y 1T1
416-515-0387
Mon-Fri : 11:45-14:30, 17:30-21:30
Sat : 17:30-21:30 (日曜定休)

ネットから拝借。冬のSolferino。ロマンチックで外国みたーい（笑）。

今回はSolferino ソルフェリーノ というカフェのご紹介です。Union StationからFront Streetを東に歩き、Flat Iron フラットアイアン（ビルの名前です）の少し手前にある広場の奥にこのカフェがあります。大通りに面しているわけではないので気づきにくい？と思いきや、意外と目立つこのオレンジの店構え。でも付近の景観を損なっていないところがスゴイです。

このカフェではジェラートが売り。だいぶ暖かくなってきたので、カフェにはジェラートを買いに訪れる人がひっきりなしです。この日も友人とのディナーの後に寄ったのですが、夜７時半ぐらいなのにお客さんがたくさん！
そして冷凍ケースを覗いてみると、こんなにカラフルなジェラートが！

うーん、どれにしようかなぁ～

この写真はお店の紹介のページから拝借しましたが、実際はもっと長～いジェラートケースがあって、倍以上の種類のジェラートが並んでいます。さすがに他のお客さんが並んでいるところでジェラートケースに張り付いて写真はとれなかった。。私もオトナだと認識した瞬間。

甘ったるくないカシスと、コクのあるチョコレートのコンビネーション

ポップさの中にも落ち着いた雰囲気の店内。音楽はＪａｚｚ。

紅茶のカップもかわいい。ホッとする感じ？

ジェラートとカプチーノ、そして店の雰囲気がぴったりマッチ。

カフェラテ

Solferino (Map)
38 Wellington Street East (Church & Wellington)
Toronto, ON M5E 1C7
416 364 8478

「じゃあ藤沢にある焼肉屋のグリグリに〇時ね～」って言われて「グリグリ？？」と聞いたときは思ったのですが、お店の名前をみて納得。

「口利具里（ぐりぐり）」です。

店内はそんなに広くないけど、落ち着いていて、掘りごたつ式の席もあって結構ゆったりしています。

焼肉って、「焼肉用語」に明るくないワタシはいつも誰かしら判る人と行くか、店員に聞きまくるかするのですが、今回も夫から「〇〇って何？」攻撃を受けホント苦戦しました。いいから食べてりゃいいんじゃー！！！ が通用するのは馬でも羊でも内蔵でも心臓でも何でも食べれる私のような人にしか通用しないということは今回学びましたわ。。

だって、「カルビ」って何だか知ってますか？カルビカルビってよく言うけど、夫に「カルビってなに？」って聞かれるまで30年間生きてきてただの一度も気にしたこともありませんでしたよワタシは。
で、家に帰ってきてから「焼肉用語辞典」にお世話になったのでした。

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カルビ ： 韓国語で肋骨を意味する。 一般的にはバラとして知られている部位。 焼肉の人気は不動の一位。
センマイ ： 牛の第３胃袋。たくさんのヒダがあるのが特徴。生でチョジャンをつけてもよし、焼いてたべるもよし。
ドーナツ ： 豚ののど仏。薄く輪切りにするとドーナツのように中心に空洞があるのが特徴。
トントロ ： 豚の首肉。見た目がサシの入ったマグロのトロに見えることからこう呼ばれる。 食感はマグロと違いコリコリとしてあっさりしている。
ミノ ： 四つある牛の胃の1番目の部分。貝柱のような甘みが特徴。焼いて食べるとコリコリとした歯ごたえ。部位によって肉の厚みが異なり、太めの部分は上ミノとされる。細めの部分は主に煮込みなどに使われる。
。。などなど。。

落ち着いた店内 / 肉は七厘で焼く

取り皿は木製でポップ

席について飲み物を注文後、「お通しです」と言われ出てきたものはナント。。

夫を震撼させた「お通し」

右の真っ赤なものから時計回りに、豚のノド、牛のアミレバ、牛のほっぺたカルビ です。他の二つはいいとして、豚のノドって。。そういわれて見てみると輪切りの中身も不必要に赤いからか見た目も気持ち悪く感じるし、トライする気力もなんだか失せてしまうような。言われるまでイカだと思っていた私が可愛らしく思えてしまう。。これが上でちょっと触れた「ドーナツ」ってヤツなのでしょうか。

アミレバはアミを焦がすように転がしながら焼きます。アミが全体にわたって焦げたらできあがり。アミの油とレバーの柔らかさがうまく絡まって、とってもおいしい！！Websiteをみると、どうやら店長のイチオシ指定されているようです。（注文すると600円）
そして牛のほっぺたカルビ。これはイメージ的にはカルビとタンの間くらいの固さ？かな。味は特に覚えていないということは、ふーん、こんなもんかな、というかんじだったのでしょう（笑）。（注文すると580円）
そしてそして肝心の豚のノド！！…コリコリしていてなんだか不思議な食感です。ノドを輪切りにしたのか、どういうふうに切ったのかとか、コリコリを一生懸命噛み砕きながらイメージを膨らませたり考えたりする時間を持ててしまう、ということを除けば、話のタネとしてもいいのではないかと思います。ここのお店の豚のノドは（ここで初めて食べたので他の店は知りませんが）キムチと和えてあったらしく、ちょっと私には辛かったので頑張って１つ食べたっきりでしたが、友人男性Sくんが殆ど全部食べてくれました。。
内臓でも耳でも何でも来いや！のワタシでも、辛いものは食べれないのです。とってもとってもとっても（笑！）残念でした。

遂に生まれて初めてレバーにトライした夫

焼肉もホントに久々だったけど、ここのお店は今まで知らなかったものに多くトライすることができたので、とっても満足でした！風邪をひいているせいでビールが飲めなかったことが本当に残念だったけど。。

初めて見た。カシスビールだって。

タン塩を頼んだら → こんな壺に入って出てきた！
しかも左の焼けたタンに怪しげなブツブツが…（美味しかったけどね）

七厘で焼く焼肉も情緒があって良かったし、煙も七厘のすぐ上にある除煙機（？）でゴォーっと強力に吸い上げるので服にも所謂「焼肉のニオイ」が付かないのが嬉しいところ。そしてタバコを吸っている人（＝夫）がいても、その煙もゴォーっと一緒に強力吸引☆ 風邪をひいていてノドが辛い私としてはとっても助かります。

そうそう、今回は注文しませんでしたが、ここのメニューの中には「フォアグラ」とか「和牛ハツ刺し（刺身）」、「おっぱい（？？牛かなぁ？？）」、「馬刺しのたてがみ」なんてモノがあるのです。今度行く機会があったら、ちょっとゲテモノっぽい気もしますが是非挑戦してみたいと思っています。一緒に楽しく挑戦したい人はワタシまでお申し出くださいね～☆

炭火ホルモン＆焼肉　口利具里
神奈川県藤沢市南藤沢２３－６
富士見ビル１Ｆ （藤沢駅徒歩２分 OPA裏）
電話 0466-50-4675
営業時間 17:00～翌0：00

ビル屋上にある大きな不二家の看板

1Fにある販売セクション。ケーキが沢山！！

不二家ってご存知ですか？そう、「ペコちゃん」（お店によっては「ポコちゃん」もいるかも）が店頭に立って首をブラブラさせているお菓子のお店です。店舗によってはレストランも併設しており、私の地元鎌倉のJR駅前にも昔から小さな不二家があり、よく親にねだってはショートケーキを買ってもらったり、レストランに連れていってもらったものでした。

この日の数寄屋橋交差点

新しい建物を建てているんですね。居住施設かなぁ。

前頁でお話したように、今回の里帰りがCちゃん夫妻の里帰りと同時期だったため東京で再会した私達は、数寄屋橋まで歩き、不二家ショップの2Fにあるレストランでお茶をすることにしました。
※ メニューは上のリンクをクリックしてね。

チョコレートパフェ(630円)。これを食べたのは勿論、夫(笑)。

左：Cちゃんの「マンゴープリン」(600円)
右：私の「苺のショートケーキを包んだクレープ」(650円)

Cちゃんのマンゴープリンのように、アジアンデザートと題してぜんざいなどを含めいろいろな趣向のデザートを置いているようです。ケーキの種類もさることながら、私の食べたクレープは、「不二家といったらショートケーキでしょ！」とニッコリ笑って即答したいくらい美味しい不二家のショートケーキがクレープで包まれていて、一度で二度おいしいメニューなのです。見た目も可愛いしー。

不二家 数寄屋橋店
東京都中央区銀座4-2-12クリスタルビル２F
地下鉄日比谷線銀座駅より徒歩1分
（数寄屋橋交差点の角に面している）
電話 ： 03-3562-0681～2
営業時間 ： 2Ｆレストラン 11:00 ～ 23:30

で、不二家のサイトを見ていて気づいたのですが、好きでよく通っていた同じく銀座にあるコーヒーショップ『CAFE 364 JOURS カフェ ミラファ ジュール』は、どうやら不二家系だったみたいですね。しかも、不二家本社ビルの１Fだったんだあそこ。全然知らなかった～。。

ベーグルとスープとコーヒーのセットをよくランチや仕事帰りに注文してのんびり食べていたものです。ベーグルも種類があって選べるし、スープも日替わりだったりして、結構お気に入りでした。働いている頃にオープンしたので、得意気に友達を連れていっては「お気に入りなの」といってコーヒーを飲ませた記憶があります。
先日近くのコリドー通りを通ったときには近所のお店もたいぶ変わっていましたが、無くなってほしくないカフェのひとつですね。

↑ 特にこの、手前にある黄色い椅子の席が好きでした(笑)

Cafe 364 Jours 銀座7丁目店 (MAP)
東京都中央区銀座7-2-17 不二家本社ビル1F
TEL ： 03-3569-3214
営業時間 ：
月～木 8:00～22:00、金 8:00～22:30
土・日・祝 9:00～21:00

日本の語学学校時代の友人Rくんと、夫が私と知り合う前からの日本の友人（兼同僚？）のIさんと、横浜で久々の再会！Rくんは４月に同郷の奥さんを迎え、Iさんは11月18日に結婚式を控えているとのこと。二人とも（彼らは私達の結婚式の際に受付と、新郎家族席に同席して通訳をしてくれて、とてもお世話になっています）それぞれの伴侶と共に会いにきてくれました！

出身は様々であれ、とりあえず現在全員神奈川在住ということで、Rくんの奥さんのMさんがショッピングビル「横浜ルミネ」の６Fにあるベトナム料理のお店「ホイ・アン・カフェ」をピックアップしてくれました。

落ち着いた雰囲気のお洒落なカフェです

そしてアジア料理ではお馴染みの生春巻きやパパイヤサラダなどを中心に注文。しかしやはり食べるのに夢中になり、写真を全然撮りませんでした(汗)。。料理をみたい人はお店のホームページへどうぞ～。。(^^;)/

ちなみにスイーツだけはなんとか写真を撮りました。私が食べたのは下の写真の一番左、「チェ タップカム」です。Chu チェは、フルーツや小豆、ぎゅうひ、ココナッツミルク、タピオカなど甘いものを入れてかき氷を加えたもので「ベトナム風ぜんざい」と言えるとのこと。確かにデザートと言うよりもストローで吸うような、時間が経ってくると氷も溶けて確実に飲み物と呼べるようなものになります(笑)。
ベトナムではこのチェばっかり色んな種類が売っているチェ屋さん（？）があるようです。ふとトロントで飲んだバブルティーを思い出しました。あれも確かかき氷を入れるオプションがお店によってはあったような気がします。

みんなで注文したスイーツ

この記事を書くために調べていて判ったのですが、このお店はとあるリゾート会社が展開するレストランの一つで、レビューをみると「味はかなり日本人向けにアレンジされている」とのこと。「現地味」を期待しているのであれば避けたほうがいいとも書いてありましたが、私はとっても大満足でした。これはこれで「無国籍」のような一つの料理としてとても楽しめました。
それに、レストランとしては普段あまり期待しない駅ビルに入っているというのも嬉しいですよね。駅ビルって雨が降っても寒くっても駅にくっついているわけだから便利だし。
そうそう、ランチタイムから営業しているこのカフェは、どの時間に行っても、お茶だけオーダーでもOKなのだそうですよ。これも嬉しいところですよね。
予約は電話でもオンライン（ぐるなび）でもできます。

ホイ・アン・カフェ ルミネ横浜店 (MAP)
神奈川県横浜市西区高島2-16-1ルミネ横浜店6F
電話：045-444-0151
11:00～23:00

日本で食べたかったもの（＝行きたかったお店）の一つ、Mos Burger モスバーガー。地元鎌倉の駅周辺にも店舗があるのですが、ちょっと小さくて狭いので、昔よくデート（ちなみに夫ではありません♪）などで行っていた、湘南の海岸線にある大きなモスを思い出し、車だったこともありそこへ向かうことにしました。

トロントのみなさんでかつて日本在住だった方、「緑モス」ってご存知ですか？？
いままで看板は赤だったそうですが、このまま使用している既存店舗を「赤モス」、分煙化やレストラン並み（モスのウェブサイトより）の高品質でヘルシーなメニューなどを取り入れた新しいコンセプトに改装・運営している店舗を「緑モス」（看板が緑）と呼んでいるのだそうです。

2階テラスは禁煙 / 店内から見るとこんな感じ

今回向かった海岸線のモスは「モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店」。すごい名前だけど、確かに湘南海岸は目と鼻の先です。2階建ての建物は「赤モス」時代から引き継いでおり、学生時代はよく当時の彼とここで勉強をしたものです。コーヒーとポテトだけで粘った記憶が(笑)。。
現在の2階席は照明も落ち着いた暖かい感じになっており、ゆったりまったりと寛げる感じの作りで、カップルはもちろん勉強する人にも向いているのは健在（モス側は嬉しくないかもしれないけど）。コーヒーはお替りは出ませんが、基本ファストフードなので安いし、一杯ずつ挽きたてなので結構おいしいんですよ。

IKEAの家具を思い出してしまった。。

1階席はガラス張りの側面から差し込む明るい光と、広々として開放感あふれた作りになっています。スッキリしていて、ソファベンチが張り巡らされており、家族連れ（子ども用のハイチェアも完備）や年配のご夫婦などが落ち着いたひと時を過ごしていました。

2階席から1階席を見下ろすとこんな感じ。

で、注目の（？）「本日のお食事メニュー」は…。

匠味（たくみ）

もう、単なるファストフードの域を超えていますよ。ハイ。見ただけでもそれが容易に伝わるゴージャスさ！しかも名前が「匠味」！「匠」だけじゃなくて「味」までつけるとは、なんて自信満々なんでしょう。。素晴らしいぞ、モス。
で、このハンバーガーが一体どういう構成になっているのかというと。。（モスバーガーホームページより写真拝借。）

醤油ベースの甘くないてりやきソースとドミグラスソースのような味のものの２種類ありました。掛けながら食べるようです。

ふうん、そうだったんだ。食べただけじゃよく判らなかったけど、そんなふうになっていたんだー、ということがよく判る上の図、他のハンバーガーの説明も載っています。

夫が食べたモスチーズB / 母が食べたモスB

そしてこのモス、ハンバーガーだけじゃなくてロコモコなどの「どんぶりゴハンもの」なんかもあるんです！しかもデザートもケーキ・ムースなど各500円弱で５種類以上が並んでいます。もちろんデザートを食べちゃいましたよ～。

名前、、確か「紫芋とさつま芋のブランマンジェ」だったかな？

そうそう、モスといえば忘れてはならないロングラン、蒟蒻ゼリーは今回お腹一杯で注文できませんでした。暫く見ないうちにデザインも一新して、スタイリッシュになりましたね。形は結構長い間変わってはいないと思うけど、なんだか清涼感が伝わってきますね～。

「モスの飲むゼリーこんにゃく」

モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店
〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-6-18
TEL　0466(33)8533
営業時間　午前9:00～深夜12:00
※年末年始など時期により営業時間が異なる場合あり
アクセス　国道134号線、海岸道路に面した鵠沼海岸の目の前

日本に行っても「食べブログ」は健在！
ということで、日本２日目にはすでに地元ではとっても評判のプリンのお店「les choux レ・シュー」に行ってきちゃいましたー！

とっても素敵な構えのこのお菓子屋さんは、平日だというのにお客さんが途切れることはありません。そして店内にはケーキやプリン、クッキーなどはもちろん、かわいらしい雑貨なども売っており、包装を待っているお客さんの目も楽しませてくれます。

このお店の売りは、タイトルの通り、なんといってもこの「にしかまプリン」（下写真左）なのだそうです。テレビにもしょっちゅう出ているのだとか。いわゆる「とろけるプリン系」で、更に上からカスタードソースがとろりと掛けられているのです。うーん。。おいしそう☆
っていうか、ホントにおいしいです。底に敷かれているカラメルソースも甘ったるくなく、コクがあってほろ苦く。。いやー、ホントにおいしいですよコレ。

にしかまプリン / メイプルプリン

実家の両親は、この「にしかまプリン」の大ファンで、プリンが食べたくなると車を走らせてここまで（車で30分くらいでしょうか）プリンを買いにくるそうです。それだけ価値があると豪語する母。私達の３週間の滞在中に「3回は行くだろう」と言っていますが、ホントに好きなんだなぁ…。
次回行くときは、上の写真右側に載せた「メイプルプリン」を試す予定です。カナダ産100%ピュアメイプルシロップとメイプルシュガーを使ってあるということで、両親のお気に入りの一つなのだそうです。

鎌倉へお越しの際はぜひ☆

JR大船駅から湘南モノレール、JR藤沢駅から江ノ電バスが通っています。鎌倉駅からは若干遠いですが、それがまた隠れ家的な人気を助長しているのかもしれませんね。

また、このお店ではお子さんをお持ちの家族の方に限り、お子さんの１歳の誕生日に数字の「１」をかたどったケーキ（下写真）をプレゼントしてくれるそうです。この無料ケーキを予約するには母子手帳など証明が必要だそうですので、詳しくはウェブサイトをご覧くださいね！

こんな可愛いケーキで１歳の誕生日を祝ってあげたいですね！

◆ 住　所 神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10
◆ 営業時間 9：00～19：00
◆ 電話番号 0467-31-5288
◆ FAX番号　0467-31-5809
◆ 定休日 第３水曜日
◆ アクセス
【ＪＲ大船駅より】 湘南モノレールに乗車→（10分）→西鎌倉駅下車徒歩５分
【ＪＲ／江ノ電藤沢駅より】 江ノ電バスに乗車→赤羽バス停（レ・シュー前）下車
【車で】 手広交差点から江ノ島方面に向かい、車で5分

href=”http://www.neuro-tech.net/~chie/2006/09/20/i-became-an-immigrant/”>移民になった！！ということでこの日の夜、おめでとうディナーに行くことにしました。

お店はその名も「Le Bifthèque ラ・ビフテキ」。写真を見ていただいても判るように、そのまんま、まさにステーキ専門店です。
トロントのダウンタウンはCity Hall （市役所）付近にあるシェラトンホテルの中、地下一階にこのレストランがあります。なんと牛が２頭もお出迎え！いやー、これからアナタを食べるのに、なんだか悪いわねぇ、とはしゃぎながらレストランの中へ。

話は70年以上も昔にさかのぼりますが、Le Bifthèqueは、Montreal モントリオール（Quebec ケベック州）のSam Seltzer サム・シェルツァーというお肉屋さんの孫息子が1981年に始めたステーキ屋さん。その後、州内に広がり、オンタリオ州にもチェーンを持つようになったのだそうです。

落ち着いて素敵な店内

少し暗い店内はオトナな感じで、しかし全然Tシャツにジーンズなど履いている夫でも問題なく席に案内してもらえてホッとしましたが。。私はこんなこともあろうかと（笑）、ちゃんとジーンズじゃないパンツ履いてましたけどね。

で、注文したのはコレ。

私のオーダー　Filet Mignon フィレ・ミニョン
桃色牛のサインは「Medium Rare ミディアム・レア」 $17くらい

夫のオーダー　New York Striploin ニューヨーク・ストリップローイン
黒い牛のサインは「Medium ミディアム」 $17くらい

お肉はもちろん柔らかくてジューシーで美味しかったのですが、ここには映っていない、パンがとっても美味しいのです！この日は混んでいたのか、メインがくるまでに結構待ったのですが、オーダー直後に温かなパンが運ばれてきて、食べ始めたら止まらなくなっちゃいました（恥）。。そしてサイドの、ボリュームたっぷりサラダが運ばれてきたときは時既に遅し、サラダを沢山食べたらメイン＝肉が食べられなくなる！と危機感を抱き、折角のサラダがほとんど食べれませんでした（泣）。イタリアンレストランなどでもよく起こる失敗ですが、またやっちゃった。
お肉もパンも、大満足でした！！

Le Bifthèque Sheraton (Toronto)
96 Richmond Street West, Toronto
Ontario, M5H 2A3
Tel : 416-366-4333
Mon-Thu 11:30am-10pm
Fri-Sat 11:30am-11pm
Sun 11:30am-10pm