Omedeto Dinner @ Le Bifthèque
href=”http://www.neuro-tech.net/~chie/2006/09/20/i-became-an-immigrant/”>移民になった！！ということでこの日の夜、おめでとうディナーに行くことにしました。
お店はその名も「Le Bifthèque ラ・ビフテキ」。写真を見ていただいても判るように、そのまんま、まさにステーキ専門店です。
トロントのダウンタウンはCity Hall （市役所）付近にあるシェラトンホテルの中、地下一階にこのレストランがあります。なんと牛が２頭もお出迎え！いやー、これからアナタを食べるのに、なんだか悪いわねぇ、とはしゃぎながらレストランの中へ。
話は70年以上も昔にさかのぼりますが、Le Bifthèqueは、Montreal モントリオール（Quebec ケベック州）のSam Seltzer サム・シェルツァーというお肉屋さんの孫息子が1981年に始めたステーキ屋さん。その後、州内に広がり、オンタリオ州にもチェーンを持つようになったのだそうです。
落ち着いて素敵な店内
少し暗い店内はオトナな感じで、しかし全然Tシャツにジーンズなど履いている夫でも問題なく席に案内してもらえてホッとしましたが。。私はこんなこともあろうかと（笑）、ちゃんとジーンズじゃないパンツ履いてましたけどね。
で、注文したのはコレ。
私のオーダー Filet Mignon フィレ・ミニョン
桃色牛のサインは「Medium Rare ミディアム・レア」 $17くらい
夫のオーダー New York Striploin ニューヨーク・ストリップローイン
黒い牛のサインは「Medium ミディアム」 $17くらい
お肉はもちろん柔らかくてジューシーで美味しかったのですが、ここには映っていない、パンがとっても美味しいのです！この日は混んでいたのか、メインがくるまでに結構待ったのですが、オーダー直後に温かなパンが運ばれてきて、食べ始めたら止まらなくなっちゃいました（恥）。。そしてサイドの、ボリュームたっぷりサラダが運ばれてきたときは時既に遅し、サラダを沢山食べたらメイン＝肉が食べられなくなる！と危機感を抱き、折角のサラダがほとんど食べれませんでした（泣）。イタリアンレストランなどでもよく起こる失敗ですが、またやっちゃった。
お肉もパンも、大満足でした！！
Le Bifthèque Sheraton (Toronto)
96 Richmond Street West, Toronto
Ontario, M5H 2A3
Tel : 416-366-4333
Mon-Thu 11:30am-10pm
Fri-Sat 11:30am-11pm
Sun 11:30am-10pm