Baked Cheese Cake
従妹の誕生日に合わせてチーズケーキを焼きました！
日本のフィラデルフィアは箱の裏側にレシピが載ってて、以前このレシピで焼いた事がありました。こちらで買ったものにはレシピが載ってなかったのでインターネットで検索して作ることにしました。
ケーキ型は耐熱ガラスだと電車で持っていくのが重くて面倒そうだったので$1ショップ「Dollerama」（100均のような店）でアルミ製のケーキ型を買いました。何人来るかわからないので2ホール作ろうと思い、重ねられないので薄っぺらいタッパーウェアも二つ買いました。これはケーキ皿がぴったり入るのでズレなくて便利です。
2ホールと味見用の小さなカップ二つ
失敗してたら当然持っていかないつもりで焼きましたが幸いなんとかうまくいきました！しかし卵の白身4個分を泡立てる場面では久々の肉体駆使(*´Д｀*)で腕が死ぬかと思いました、ホント…。夫が覗きにきて「手伝おうか」と言ってくれたので交代したのですが、やはり20秒持ちませんでした(^^;)。。結局休み休みテレビを観つつなんとか角が立つまで行ったけど、次回は絶対ハンドミキサーを手に入れようと決心、夫もこれには大賛成！（ ・∀・）
そして味見！これが一番幸せだったりする( ´ー｀)
甘さ控えめにして作ったので私は大好きな味だけど、こっちの人用に次回はフルーツソースを作ってもいいかも。なんて思いました。