Supper @ Cathy’s -2-
3日目の夕飯も叔母Cathy(キャシー)の家で。
彼女は夫の母Lindaの妹です。Lindaは3人姉妹の一番上。ちなみにもう一人の妹Debbieはトロント近郊のOakville(オークヴィル)に住んでいます。
午後になって3姉妹と犬の散歩がてら林(というか森)を通ってCathy叔母さんの家へいくことになりました。Lindaの家の庭(森)から父Gilが作った沢山のトレイルが伸びているうちの一つはCathyの庭に繋がっています。
Lindaと私はJake(ジェイク)を連れ、CathyはHarley(ハリー)、DebbieはAngel(エンジェル)・Taffy(タフィー)を連れて中間点で落合うことに。
当たり前だけど犬は歩くのが早い！そして歩き慣れている彼女たちも早い！前日の雨を受けてトレイルには太い枝が落ちているので、それを拾っては森の中へどけ(投げ)ながら湿って柔らかい落ち葉の上をズンズン進んでいきます。トレイルがあるとはいえまさに森の中、私だけなら絶対迷って出れなくなる…と必死の思いでついていきました。
犬たちははしゃぐはしゃぐ。。途中で崖の下に湖が見えてくるのですが、やんちゃなAngelはトレイルを歩く人間をよそに崖を走り降り、湖でひとり嬉しそうに泳ぎ回っています。歳のいったJakeとTaffyはハアハアしながらも人間のだいぶ前を嬉しそうに走りまわっています。
疲れきったJake
Cathy宅に着いた後、Debbie叔母さんが夕飯を作ってくれました。バルコニーでテーブルをみんなで囲みます。メニューはシシカバブ、ライス、シーザーサラダ。中でもシシカバブは初体験！（多分どこでも売ってはいると思うけど）
いただきまーす！の直後に何やら無線の音が。。火事です！突然Davit叔父さんが立ち上がり、「失礼！」といって走去りました。彼は消防のボランティアをしており、呼び出しがあると行かなくてはなりません。小さな町ではそうやって助け合って人々が暮らしています。結局この日彼が帰ってきたのは、私達が帰路に着くときでした。
豚肉がプリプリ・ジューシーでとっても美味しい！
Debbieはライスを作るのに予め塩を入れたそうです。これが美味しい！ほんのり塩加減で、彼女によれば「レシピに書いてあったから入れた」そうなのですが、細長くて固めの米を食べるときはいいかも知れない。。