Shabu-shabu Party !!
ず━━━━━━━━っと食べたかったんです、しゃぶしゃぶ！！！！！！
日本に居た頃から。
Girl’s Lunchでお馴染みのAndiとMaureenとの結託(？)により、我が家でしゃぶしゃぶパーティーをすることになりました。この辺じゃ食材の調達が難しいので、彼らの住んでいる近くのアジア系のスーパーで来る途中に買ってきてくれるとのこと。白菜、超薄切豚肉、味ぽん、太ねぎなど、この辺りでは売ってない食材が沢山！しかも付いているタグを見ると、この辺りと物価が違うんじゃ？というものもあります。
たとえばしいたけ。近所のスーパーでは生しいたけにはお目にかかれず、干ししいたけでも物凄く値段が高いんです。先日Pacific Mallに行った際に乾物屋で見つけて5個で$1でした。しかし彼らが買ってきてくれたしいたけは7cm×15cm程のプラパックにギュウギュウに入って$4弱。（写真はクリック拡大）
持ち込んでくれた食材の一部。ネギでかいでしょ。
アサヒスーパードライ($12/6bottles)は私が調達しました☆
ソースは市販モノを彼らが買ってきてくれたのですが（各$7くらいするので悪いことしちゃった）、念のためゴマを煎って擂って（ちょうど昨日すり鉢と擂り粉木買った）作っておいた自作ゴマだれを置いておいたらこれが以外に好評。また、味噌汁に戴いたしいたけをワカメ（「ふえるわかめちゃん」愛用中）と共にふんだんに入れたら、これまた好評でした。ほっとしたー！というのは、外国の方ってしいたけの見た目がグロテスクだから嫌いとか、味が嫌いっていう人多いんだそうです。夫も昔はしいたけ食べてくれませんでした、そういえば。
私が作ったものはそれくらいで、あとはもろきゅう（全部売れた）とたくあんを出してゴハンを炊いたくらい。今日はラクして幸せだったなぁ。最高ー！
ガスコンロは彼らのプレゼント！
AndiとJamieが飼っている犬Diva(メス♀：6歳）も一緒。右、やりすぎ。
ホント楽しいひと時でした。しかも、みんなでお腹いっぱい食べたのだけど食材は豊富に残り、みーんな置いていってくれました！イェーイ。なので、彼の友人を招待してまたしゃぶしゃぶもいいなあ、しかも今週中に。(￣ー￣)